Danh mục sản phẩm
ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI - TỎI ĐEN LÝ SƠN
1/4
Mã sản phẩm: 4388

13% ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI - TỎI ĐEN LÝ SƠN

480,000
550,000

| 2 Đã thích | 0 đánh giá | 0 Đã bán

Giảm13%
550,000
480,000

Đặc Sản Quảng Ngãi_QNI

Đang hoạt động

Tỉnh thành: Quảng Ngãi

Đánh giá:

Số Sản Phẩm: 135

Ngày Tham Gia: 27/04/2019

Tỉnh - Thành Phố: Quảng Ngãi

Thông tin sản phẩm

Đặc sản miền Trung
Không có
Viet Nam
0.2kg

Mô tả sản phẩm

Tỏi Lý Sơn mua ở đâu chất lượng nhất là “từ khóa” được nhiều khách hàng tìm kiếm nhất. Cũng đúng thôi vì có quá nhiều loại tỏi ở những địa phương khác được “dán nhãn mác” tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi. Điều này làm cho khách hàng mất lòng tin nhiều vào tỏi Lý Sơn.

Thu Ba Food là Công ty phân phối sản phẩm tỏi Lý Sơn có thương hiệu trên toàn quốc. Với thương hiệu của mình, Thu Ba food chỉ bán ra thị trường những loại tỏi chính hiệu của Lý Sơn như tỏi thường, tỏi 1 tép và tỏi đen.

toi-ly-son-quang-ngai-1

Có nhiều thời điểm tỏi Lý Sơn đứt hàng thì chúng tôi cũng ra thông báo với khách hàng là hiện tại không có sản phẩm tỏi để cung cấp cho họ. Thu Ba food chỉ bán sản phẩm tỏi chính hiệu từ đảo Lý Sơn mà không pha trộn với bất kỳ loại tỏi ở những địa phương khác.

Vì sao tỏi Lý Sơn được người tiêu dùng yêu thích?

Tỏi Lý Sơn là thương hiệu được khẳng định nhiều năm liền, sản phẩm tỏi rất ngon này nhờ vào thổ nhưỡng của vùng đất đảo và sự chăm sóc cần mẫn của người dân trồng tỏi. Củ tỏi nhỏ, tép tỏi điều và khi ăn rất thơm, không nồng, không cay như những loại tỏi khác.

Tỏi Lý Sơn được trồng ở một vùng đất đặc biệt

Tỏi Lý Sơn cũng được trồng ở vùng đất đặc trưng về thổ nhưỡng và khí hậu. Bỏi xung quanh đảo Lý Sơn bốn bề là biển cả, nguồn nước để cung cấp cho tỏi cũng là mạch nước ngầm dưới lòng đất, cát để trồng tỏi cũng được bào mòn từ rặng san hô biển hay từ những con sò, con ốc bị phân hủy từ hàng triệu năm. Không chỉ vậy lòng đất đảo Lý Sơn còn là lớp đất đỏ bazan được hình thành từ quá trình hoạt động của núi lửa.

Chính vì vậy khi củ tỏi được cung cấp chất dinh dưỡng từ những nguyên liệu đặc biệt trên thì mang hương bị đặc biệt. Tỏi Lý Sơn cũng là cây trồng mang lại nguồn kinh tế chủ lực của huyện đảo này.



Tỏi đen là tỏi khô được nung nóng

Tỏi đen là tỏi khô được nung nóng nguyên củ ở nhiệt độ khác nhau trong nhiều tuần, gây nên phản ứng Mallard khiến tép tỏi từ màu trắng chuyển thành đen.

Phản ứng Mallard là phản ứng của amino axít với đường, tương tự như khi áp chảo thịt, từ đó khiến tép tỏi có màu đen và vị ngọt, mềm, dễ ăn hơn tỏi thường. 

Từ xa xưa, các pharaon Ai Cập đã biết dùng tỏi để chống cảm cúm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngày nay tỏi được sử dụng chủ yếu làm gia vị trong các món ăn.

Cách sử dụng tỏi thay đổi hoàn toàn kể từ khi người Hàn Quốc tạo ra tỏi đen. Tỏi đen được ăn trực tiếp mà không cần phải qua chế biến, vị chua chua, ngọt ngọt, mùi thơm như mùi hoa quả sấy, vô cùng hấp dẫn.

Trong quá trình lên men xuất hiện nhiều thành phần mới S-allyl-L-cystein (SAC), S-allyl mercapto cystein (SMAC) rất tốt cho sức khỏe.

Theo nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy quá trình lên men khiến tỏi đen được tổng hợp gia tăng các thành phần dinh dưỡng như: acid amin, nguyên tố vi lượng, Polyphenol toàn phần tăng 3 lần, flavonoid và thiosulphat tăng 5 lần.

Tác dụng của tỏi đen với sức khoẻ

  • Chống ung thư

Tỏi đen có tác dụng ngừa ung thư

Tỏi đen có nhiều hợp chất chống ung thư, giúp tăng sức đề kháng cơ thể từ đó làm giảm nguy cơ phát triển các tế bào ung thư đồng thời chống các gốc tự do.

  • Tránh nhiễm trùng, ngừa nấm, khám viêm

Tỏi đen chống nhiễm trùng, kháng viêm

Tỏi đen chứa acillin, có chất kháng sinh tương tự như tỏi tươi, giúp ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập cơ thể, ngừa nấm, tránh nhiễm trùng.

  • Ngừa một số các bệnh mãn tính

Tỏi đen giúp ngừa một số bệnh mãn tính không lây

Theo nghiên cứu, tỏi đen có tác dụng chống oxi hóa cao gấp hai lần tỏi tươi. Nhờ đó giúp bảo vệ tế bảo, chống lõa hóa, ngăn các bệnh mãn tính không lây như cao huyết áp, suy giảm trí nhớ, tiểu đường...

Như vậy, tỏi đen là một loại thực phẩm quý và nên được bổ sung vào bữa cơm hằng ngày. Tỏi đen có vị ngọt dễ ăn nên giúp trẻ con, người già dễ ăn hơn, tuy nhiên tỏi đen không phải là thuốc và không có tác dụng chữa bệnh. Chỉ nên dùng tỏi đen như một loại thực phẩm bổ sung chứ không nên lạm dụng, dùng thay cho thuốc bạn nhé!

Cách dùng tỏi đen đúng cách

Tùy vào độ tuổi mà liều lượng sử dụng sẽ khác nhau:

- Người lớn và trẻ em trên 12 tuổi nên dùng 1-2 củ/ngày.

- Trẻ em từ 1 đến 12 tuổi nên dùng 1 củ/ ngày.

- Phụ nữ mang thai nên dùng 2 - 4 củ/ngày; vào 2 tháng cuối thai kỳ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
  • Dùng trực tiếp

Bạn chỉ cần bóc vỏ và dùng trực tiếp 2- 4 củ tỏi đen/ ngày. Dùng tốt nhất là vào buổi sáng trước bữa ăn, bạn nhai kỹ sau đó uống ngay 1 cốc nước lọc.

Nên dùng tỏi đen trước bữa ăn sáng

Tỏi đen có thể được dùng trực tiếp và dùng trước bữa ăn sáng
  • Nước ép tỏi đen

Lấy 3-5 gam tỏi đen cùng một chén nước ấm cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc thực phẩm để loại bỏ bã.

Bạn có thể uống luôn nước ép tỏi đen hoặc dùng cùng sinh tố, nước ép trái cây. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể xay nhuyễn tỏi đen với số lượng nhiều và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

  • Tỏi đen ngâm mật ong

Tỏi đen với mật ong hiệu quả trong việc điều trị cảm cúm, viêm họng, cảm lạnh

Tỏi đen với mật ong hiệu quả trong việc điều trị cảm cúm, viêm họng, cảm lạnh

Lấy khoảng 125-150g tỏi đen bóc bỏ vỏ và để nguyên củ cho vào lọ thủy tinh, đổ mật ong vào cho ngập kíntỏi đen; ngâm trong 3 tuần là có thể sử dụng được.

Mỗi ngày bạn ăn khoảng 3 củ tỏi đen và một thìa mật ong, chia đều ra các bữa ăn trong ngày.

Tỏi đen với mật ong hiệu quả trong việc điều trị cảm cúm, viêm họng, cảm lạnh. Ngoài ra còn hỗ trợ điều trị đau dạ dày và giúp hạn chế lão hóa, làm đẹp da.

  • Tỏi đen ngâm rượu

Tỏi đen ngâm rượu là một bài thuốc giúp cơ thể hấp thu tốt nhất dưỡng chất, có khả năng diệt khuẩn, ngừa ung thư, giảm mỡ máu, bảo vệ tim mạch

Tỏi đen ngâm rượu là một bài thuốc giúp cơ thể hấp thu tốt nhất dưỡng chất, có khả năng diệt khuẩn

Lấy 250g tỏi đen đã bóc bỏ vỏ ngâm với 1 lít rượu trắng trong lọ thủy tinh trong khoảng 10 ngày có thể dùng được. Mỗi ngày bạn dùng 2-3 lần, mỗi lần bạn dùng 30-40 ml sau bữa ăn giúp phát huy công dụng tối ưu của tỏi đen.

Tỏi đen ngâm rượu là một bài thuốc giúp cơ thể hấp thu tốt nhất dưỡng chất, có khả năng diệt khuẩn, ngừa ung thư, giảm mỡ máu, bảo vệ tim mạch.





Đánh giá sản phẩm

0

  • Tất Cả Bình Luận
  • 5 Sao ()
  • 4 Sao ()
  • 3 Sao ()
  • 2 Sao ()
  • 1 Sao ()

Đánh giá

Chưa có đánh giá cho sản phẩm này
Generic placeholder image
{{rate.customer.name}}

2019-09-12 13:10

{{rate.content}}

Lên đầu trang
Danh mục sản phẩm
{{totalUnseen}} Chat