Danh mục sản phẩm
Đường Phổi
1/4
Mã sản phẩm: 3694

Đường Phổi

20,000

| 1 Đã thích | 0 đánh giá | 0 Đã bán

20,000

ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI PHƯỢNG HOÀNG

Đang hoạt động

Tỉnh thành: Quảng Ngãi

Đánh giá:

Số Sản Phẩm: 15

Ngày Tham Gia: 24/04/2019

Tỉnh - Thành Phố: Quảng Ngãi

Thông tin sản phẩm

Đặc sản miền Trung
Không có
Viet Nam
0.5kg

Mô tả sản phẩm

 Đường phổi được nấu từ đường mật mía, phải nấu ở nhiệt độ cao để làm ”chết” mật. Trong quá trình nấu đường; người thợ phải sử dụng rất nhiều dầu phụng, nước vôi, trứng gà để lọc bỏ tạp chất trong nước đường và tạo mùi hương đặc trưng cho đường phổi thành phẩm. Khi nước đường nấu “già” đến một mức độ nào đó, người thợ đưa chảo đường ra ngoài và đánh theo vòng tròn trong chảo đường. Một lát sau đường trương phồng lên và đông đặc lại (do hiện tượng giãn nỡ của tinh thể đường). Công đoạn cuối cùng, người thợ dùng dao xắn từng miếng đường cho vào bao nilong đóng gói. Đường phổi ngon là loại đường phổi giòn và có vị thơm.





Đánh giá sản phẩm

5

  • Tất Cả Bình Luận
  • 5 Sao ()
  • 4 Sao ()
  • 3 Sao ()
  • 2 Sao ()
  • 1 Sao ()

Đánh giá

Chưa có đánh giá cho sản phẩm này
Generic placeholder image
{{rate.customer.name}}

2019-09-12 13:10

{{rate.content}}

Lên đầu trang
Danh mục sản phẩm
{{totalUnseen}} Chat