Kẹo dừa nguyên vị A-V-C_ Bến Tre

Kẹo dừa nguyên vị A-V-C_ Bến Tre
({{likeCount}})
2328
22,000đ
Gói
100 (gram)
150 (gram)
(0 lượt đánh giá)
Khuyến mại đặc biệt số lượng có hạn

1900 98 98 88 | Email: [email protected]

08h - 22h tất cả các ngày trong tuần

  • commit 1
    SẢN PHẨM ĐA DẠNG
    Vô vàn đặc sản từ khắp mọi miền tổ quốc với vô số ngành hàng
  • commit 2
    ĐẢM BẢO CHÍNH HÃNG
    Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có chứng nhận VSATTP.
  • commit 3
    GIÁ LUÔN LUÔN TỐT
    Mua hàng với giá vô cùng cạnh tranh, tiết kiệm thời gian và chi phí.
  • commit 4
    VẬN CHUYỂN CHUYÊN NGHIỆP
    Giao hàng nhanh chóng và thân thiện với ViettelPost.
Mô tả sản phẩm

Quy trình nấu kẹo dừa nguyên vị. Sau khi cơm dừa được loại bỏ lớp da và ép thành
cốt dừa, cốt dừa sau khi ép không được cho bất cứ phụ gia hay chất bảo quản gì
vào. Sau đó cốt dừa tươi nguyên chất hòa tan với sữa bột, đường tinh luyện,
mạch nha, bằng nồi hòa dịch hai lớp và thiết bị đồng hóa theo quy trình công
nghệ và nhiệt độ nhất định tạo thành hỗn hợp dịch. Hỗn hợp dịch kẹo được chuyển
qua Thiết bị nồi nấu chân không siêu màng mỏng nhiệt độ thấp để cô đặc dịch
kẹo. Một thiết bị nấu kẹo thông thường phải mất 30 phút để nấu kẹo, với thời
gian nấu lâu vậy sẽ làm cho dịch kẹo mất đi các thành phần dinh dưỡng vốn có
của nguyên liệu, đặc biệt đối với những chất dinh dưỡng như cốt dừa, sữa
bột…với nhiệt độ cao, thời gian lâu rất dễ làm mất đi thành phần và đổi màu.

Nhưng
với Thiết bị nồi nấu chân không siều màng mỏng nhiệt độ thấp chỉ cần 1/13s
1/13s dịch kẹo được tạo thành lớp mỏng trong khoang nấu và áp suất cao đã có
thể cô đặc dịch kẹo. Chính vì thời gian nhanh như vậy kẹo sữa dừa sản xuất ra
mới trắng nón nà như vậy chứ không phải dùng hóa chất để làm kẹo trắng.

Kẹo dừa
nguyên vị có màu trắng tự nhiên, có mùi thơm nhẹ tự nhiên của cốt dừa và vị
ngọt của sữa.

Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này
Người bán
img
Đặc sản Bến Tre_BTE
  • 1
  • 14
  • 10/04/2019
  • Bến Tre
Danh mục người bán